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海参百科

为什么要坚持吃海参,你真的了解吗?

为什么要坚持吃海参,你真的了解吗?

2018-12-06 15:34:01
中国工程院,是中国工程技术界最高学术机构,是国务院直属事业单位。朱蓓薇院士一直从事食品科学与加工领域的教学与科研工作,她非常认同海参的滋补功效,建议特定人群要天天吃海参。 可见,无论是大众实践摸索,还是科学研究证实,海参的功效都是无容置疑的。 海参不仅是珍贵的食品, 也是名贵的药材。 据《本草纲目拾遗》中记载:“海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,其性温补,足敌人...
海参六部曲,从多个角度了解海参!

海参六部曲,从多个角度了解海参!

2018-11-16 12:16:21
海参|养生 海参既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,被称为“八珍之首”,有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名,海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。 海参六部曲 海参距今有六亿年的...
晓芹的价格

晓芹的价格

2015-08-28 14:35:48
海参分为干海参和即食海参两种,干海参按其加工工艺又分为淡干海参,盐干海参的糖干海参,淡干海参是海参中的极品海参,其发制量高,吃着安全,营养保留完好。大连晓芹海参的干参只有淡干这一个类别,按照生长年头的长短分为不同的规格,价格与年头相关,总的来说就是年头越长的海参单根越大,一斤的价格也越高,晓芹淡干海参根据不同需求,定制出术前术后专用海参、孕妇海参、家庭经济装等不同套装,为客人量身定制方案,达到即保...
晓芹珍味海参、即食鲍鱼、晓芹虾仁的价格表

晓芹珍味海参、即食鲍鱼、晓芹虾仁的价格表

2015-08-12 12:56:27
海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海...
晓芹冻干海参、半干海参、冷冻海参价格表

晓芹冻干海参、半干海参、冷冻海参价格表

2015-08-12 12:28:01
海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海...
晓芹即食海参价格表

晓芹即食海参价格表

2015-08-12 11:26:48
海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海...
晓芹淡干海参价格表

晓芹淡干海参价格表

2015-08-12 11:02:30
海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海...
海参是“海洋三宝”中营养之冠

海参是“海洋三宝”中营养之冠

2014-05-07 15:19:31
海参的怎么吃。海参是“海洋三宝”中最营养,最健康养生的美味,小小的海参是一种腔肠类动物,生活在深海之中,在世界上有超过上千种的海参,五花八门的颜色,不过,可以食用的海参还真是不多的,而我们沿海地区的海参是世界上可以食用最多的,海参适合体弱多病,虚劳羸弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚的人来食用,是一种非常滋补的营养品。不过,长期服用海参会对身体造成哪些影响?、适宜人群一般人群都能食用。  1.适宜...
[妙招]泡发海参有诀窍 关乎味道鲜美度

[妙招]泡发海参有诀窍 关乎味道鲜美度

2014-05-07 15:19:31
海参的怎么吃那?泡发的步骤是什么那:其实海参是否美味珍肴,能发好是关键。发得好,吃起来肉细滑、柔软而有弹性,味道鲜美;发得不好,则影响质量和味道。海参泡发的方法是:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏,换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,过24小时后即可食用。泡发海参时,切莫沾染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀,降低出品率;甚至会使海参溶化,腐烂变质。发好的海参不能再冷冻,这样做会影...
挑选海参要擦亮眼睛

挑选海参要擦亮眼睛

2014-05-07 15:19:31
  进入冬季以来,天气逐渐变冷,而跟天气正相反,海参市场正渐入旺季,购买海参的市民逐渐多了起来。记者探访海参市场发现,干海参依然是市场主角,很多市民虽然知道海参营养价值高,但是对于如何选购海参却不是十分了解。  天气渐冷,海参渐热  进入冬季以来,天气一天比一天寒冷,近期,诸城更是要经历一场低温降水过程。随着气温的降低,很多市民也开始购买海参,海参市场则与气温相反,销售渐趋火热。  记者走访了利群...